وتتمثل المهمة الرئيسية للطحن في كسر حبوب القمح.تنقسم عملية الطحن إلى طحن الجلد، وطحن الخبث، والطحن الأساسي.1. مطحنة التقشير هي عملية كسر حبوب القمح وفصل السويداء.بعد العملية الأولى، يتم غربلة حبوب القمح وفصلها إلى نخالة القمح، وبقايا القمح، ونواة القمح، وما إلى ذلك. يتم طحن نخالة القمح لأول مرة للمرة التالية، ويتم تكرير بقايا القمح ونواة القمح بشكل أكبر لفصل السويداء، حبوب السويداء النقية ونخالة القمح.سيتم طحن حبيبات السويداء النقية بشكل أكبر، أي طحن القلب، لإنتاج دقيق القمح الناعم.
2. الوظيفة الرئيسية لمطحنة الخبث هي مواصلة طحن نخالة القمح المنفصلة عن مطحنة النخالة وفصل السويداء المتبقي العالق بها.تم جمع السويداء النقي من خلال الفحص والفصل اللاحقين.بعد ذلك يتم وضع السويداء في الطحن الدقيق، ويتم تحضير درجات مختلفة من الدقيق وفقًا لمتطلبات مختلفة.إن المعدات الميكانيكية المستخدمة في عملية طحن الخبث، بما في ذلك نظام الطحن والكسر، هي جزء لا غنى عنه في عملية تصنيع دقيق القمح.
3. أسطوانة الطحن الخاصة بالاختزال تستخدم أسطوانة ناعمة، والتي يمكنها فصل الدقيق الناعم المطحون عن نخالة القمح المختلطة وجنينها أثناء الطحن.إنها تعتمد بشكل أساسي على عملية الطحن للأسطوانة الناعمة لطحن نخالة القمح إلى رقائق، بحيث يمكن فصل الدقيق الناعم ونخالة القمح في عملية الفصل اللاحقة لضمان جودة دقيق القمح.
وقت النشر: 25 نوفمبر 2022